Фрижидери за Брзо Ладење

Тогаш кога се бараат фрижидери со голема снага за ладење. Кога се бараат фрижидери со голем капацитет, а сепак едноставни за употреба. Во таквите случаи Ви се потребни Специјалните фрижидери на Унифриго. Кои се едноставни за употреба, а капацитетот им е многу поголем од оние на стандардните. Вообичаено, Blast Chiller-ите се произведуваат од inox AISI 304 лим. Доаѓаат опремени со комплетно електронско управување на процесите: за Постепено или Јако брзо замрзнување кои одговараат на HACCP стандардите. Електронскиот систем за контрола има можност за меморирање на повеќе програми (режими) за ладење или временски или по давачот вметнат во артиклите. Најниска работна температура -40°C.